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A análise de sustentabilidade é um tema central da pesquisa desenvolvida na Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP), com vistas a promover o avanço tecnológico e as contribuições sociais da agricultura para a sociedade brasileira. Muitas frentes metodológicas têm sido desenvolvidas e adaptadas nessas pesquisas, com duas abordagens oferecidas como contribuições institucionais relevantes, conhecidas como APOIA-NovoRural e Ambitec-Agro.

A primeira se aplica à análise objetiva e quantitativa de indicadores de sustentabilidade, visando à gestão ambiental de atividades rurais, enquanto a segunda traz concepção bastante simples para obtenção e registro de evidências, prescindindo da abordagem analítica instrumental e laboratorial.

O APOIA-NovoRural se baseia em uma concepção multi-atributo, na qual os levantamentos de campo dependem de treinamento com um bom grau de detalhamento para a obtenção e o registro de evidências, bem como de razoável instrumental analítico, especialmente para os indicadores de qualidade da água e do solo. A respeito desse método, o pesquisador da Embrapa Meio Ambiente Geraldo Stachetti, que participou do desenvolvimento, indica a leitura de um estudo de caso em unidade familiar de pequeno porte.

Dadas as relativas dificuldades técnicas e de logística para execução dessa linha de estudo, reconhecidas as especificidades metodológicas apontadas, o pesquisador recomenda a verificação da abordagem denominada Ambitec-Agro, de concepção multicritério. “Esta abordagem tem sido extensivamente utilizada na Embrapa para as avaliações de impactos da adoção de inovações tecnológicas agropecuárias, na formulação dos balanços sociais anuais.”

Um estudo recém-concluído com seis produtores de referência em pecuária sustentável (ILPF) com o método Ambitec-Agro está disponível aqui e uma revisão da aplicação do método ao Balanço Social da Embrapa. “Estas duas principais abordagens metodológicas são descritas em linguagem simples e didática em um documento publicado com parceiros institucionais, que explica o contexto de utilização em uma parceria público-privada para assessoria técnica em sustentabilidade de atividades rurais e ampla comunicação com os consumidores de produtos agrícolas”, enfatiza Stachetti.

Árvores em sistemas integrados será tema de um dos painéis do simpósio

Quando se fala em ILPF (Integração Lavoura-Pecuária-Floresta), o produtor rural e técnicos que atuam em propriedades ainda apresentam muitas dúvidas em relação ao componente arbóreo no sistema integrado. Para ajudar a esclarecer e até a “popularizar” as vantagens das árvores junto às áreas de pecuária e agricultura, a Embrapa Pecuária Sudeste e a Esalq/USP estão promovendo o 6º Simpósio de ILPF do Estado de SP. O evento, gratuito e online, acontece nos dias 19 e 20 de novembro, das 16h às 19h, pelo canal da Embrapa no YouTube.

O Painel “Árvores no Sistema ILPF” começa às 17h30 de quinta (19) e terá a participação dos pesquisadores Marcelo Dias Muller, Maurel Behling, Vanderley Porfírio da Silva e José Ricardo Pezzopane. Após a palestra dos três primeiros, Pezzopane coordena uma mesa redonda com todo o grupo.

IMPORTÂNCIA ESTRATÉGICA

Porfírio, da Embrapa Florestas (Colombo-PR), vai abordar o tema “Importância da Estratégia ILPF na obtenção de outros produtos (e serviços) nas florestas plantadas”. Segundo ele, a importância da estratégia ILPF é a de proporcionar a produção de mais produtos na mesma área. “Por exemplo, uma área de pastagem, ao ser convertida em silvipastoril, mediante a adequada introdução de árvores na pastagem, poderá produzir madeira além do produto animal, como carne, leite, couro, bezerros”, explicou.

Ainda segundo o pesquisador, ao mesmo tempo o silvipastoril provê melhoria das condições ambientais para o conforto térmico animal com reflexo positivo sobre o desempenho produtivo. E a presença das árvores, ao capturarem carbono atmosférico, pode proporcionar valoração ambiental do sistema de produção pecuário com reflexo positivo na imagem, no negócio pecuário. “A integração lavoura-pecuária-floresta é estratégica para a intensificação do uso da terra com sustentabilidade”, descreveu Porfírio.

O pesquisador espera que o evento coopere para a promoção e difusão dos conceitos acerca da integração lavoura-pecuária-floresta. O componente arbóreo é o que tem despertado maior curiosidade por parte dos produtores, por ainda não ser adotado de forma ampla por pecuaristas e agricultores. A popularização do uso da árvore em ILPF vai passar por vários caminhos, segundo Porfírio.

“Eventos como este, focados nos aspectos conceituais e práticos, disciplinas ministradas em cursos acadêmicos (ainda são poucos os cursos das ciências agrárias que tratam do tema) para promover o aumento de massa crítica dos profissionais que atuam no campo, engajamento de instituições de Assistência Técnica e Extensão Rural e cooperativas, eventos específicos de capacitação profissional para a difusão e desmistificação de conceitos e práticas, são algumas veredas que podem ser trilhadas para ‘popularizar’ o tema e promover a transferência de conhecimento e tecnologias sobre essa estratégia de uso da terra. Porém, vale lembrar que não é uma panaceia”, afirmou.

REGIONALIZAÇÃO

Pezzopane disse que a mesa redonda terá três especialistas da Embrapa que trabalham com árvores em sistemas integrados em diferentes regiões do país. “Teremos um enfoque sobre a presença e o manejo das árvores no sistema ILPF nas diferentes regiões e as diversas finalidades que esse produto pode ter quando é inserido num sistema de integração”, explicou.

“Será ainda uma oportunidade de mostrar quais desafios a pesquisa tem trabalhado para tornar a presença do componente arbóreo o mais rentável possível, seja na obtenção de outros produtos ou mesmo no aspecto de serviços ecossistêmicos”, disse ele, que atua na equipe de pesquisa da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos-SP).

Pezzopane lembrou que o evento em formato virtual é uma nova realidade que as instituições de pesquisa e acadêmicas estão experimentando em função da pandemia. Essa forma de transmissão permite que a discussão seja acompanhada em todo o país. “Em geral, temos observado nesse tipo de evento uma grande presença de público. O fato de eles ficarem gravados também permite acessos posteriores. Além disso, temos uma expectativa positiva em função dos quatro painéis programados para o evento”, falou. 

Os temas do simpósio abordam assuntos relativos às características de produção, serviços ambientais, características de comercialização de produtos de sistemas ILPF, buscando experiências de diversas instituições e diversas regiões do país. “Os sistemas integrados apresentam uma dinâmica muito interessante em função das características de cada região, em aspectos ligados ao solo, ao clima, à comercialização.”

Pezzopane também vê na presença da árvore o maior desafio para a ILPF. “Esse componente traz maiores necessidades de manejo e representa mais novidade para os pecuaristas. A gente está desenvolvendo tecnologias exatamente para ampliar esse uso, para tornar a presença da árvore mais rentável, buscar os maiores benefícios e abrir novos caminhos para a comercialização dos produtos via cadeias de certificação”, afirmou.

Para levar informações e tecnologias ao público de interesse, esse tipo de evento é um dos caminhos, de acordo com o pesquisador. Outra forma de popularizar os sistemas integrados é por meio da condução de unidades de referência tecnológica e de pesquisa (URTPs), implantadas pela Embrapa e outras instituições para aproximar esses sistemas de produção dos atores que vão trabalhar com isso, sejam eles produtores ou técnicos da extensão rural e consultores.

“Esses experimentos de longa duração e treinamentos de técnicos são ações que a gente faz no nosso dia a dia para tentar tornar esse tema mais conhecido e mostrar aos produtores os benefícios que a presença da árvore traz ao sistema de produção, tanto na pecuária de corte como na de leite”, concluiu.

Confira mais sobre o evento aqui.

Integração lavoura pecuária, com soja e gado nelore, em Mato Grosso

Simpósio de ILPF do Estado de São Paulo terá painel com foco em Culturas em sistemas integrados de produção

O painel “Culturas em sistemas ILPF” vai abrir VI Simpósio de ILPF do Estado de São Paulo, que ocorre nos dias 19 e 20 de novembro, pelo canal do Youtube da Embrapa. Especialistas vão discutir vantagens de consorciar culturas agrícolas com pecuária, opções de forrageiras para esse modelo e novas tecnologias. Além disso, vão demonstrar resultados que comprovam os benefícios de pastagens a culturas, como a soja, entre outros temas relacionados à integração.

A integração de culturas agrícolas com pastagens e floresta é uma alternativa para diversificação dos sistemas produtivos brasileiros, tanto pecuários como de grãos. A integração lavoura-pecuária (ILP) e lavoura-pecuária-floresta (ILPF) é uma estratégia rentável para agricultores e pecuaristas que buscam aumentar a produtividade com sustentabilidade.

De acordo com o pesquisador Alberto Bernardi, da Embrapa Pecuária Sudeste, os sistemas integrados já ocupam cerca de 15 milhões de hectares no Brasil (dados de 2018), mas ainda há espaço para ampliar a área de ILP e ILPF no país. “São várias opções, como nas áreas de pastagens degradadas. Nesta situação, a ILPF pode auxiliar na redução dos custos da reforma e implantação da nova pastagem. Outra possibilidade é a integração de pastagem com lavoura para manter o solo vegetado e coberto durante a entressafra. A pastagem pode ser pastejada durante o período mais seco do ano e ainda produzir a palhada para o plantio direto de outra cultura anual na safra seguinte”, explica.

Para Alvadi Balbinot Junior, pesquisador da Embrapa Soja que fará a palestra de abertura do evento, o aumento da escala com ILP depende de crédito e seguro rural, assistência técnica, geração contínua de tecnologias pela área de pesquisa, ações de extensão rural e agregação de valor aos produtos, entre outros fatores. Balbinot reforça a visão de Bernardi, que a ampliação pode ocorrer “sobretudo em áreas de pastagens perenes degradadas, sem derrubar uma árvore sequer. Isso proporcionará benefícios econômicos e ambientais gigantescos ao Brasil”.

Atualmente existem vários modelos de integração Lavoura-pecuária sendo utilizados em larga escala no Brasil, segundo Balbinot. Ele destaca que para o uso correto é importante planejamento das atividades na propriedade rural, já que o sistema pressupõe rotação de culturas de grãos com pastagens no espaço e no tempo. “Um ponto muito relevante para o sucesso do sistema é o cuidado no manejo das pastagens, principalmente ajuste de lotação que permita grande produção de biomassa. No entanto, devem ser observadas todas as práticas que favoreçam as atividades de pecuária e de produção de grãos, para que essas atividades se complementem, gerem sinergia”, ressalta o pesquisador.

Participam também deste primeiro painel o pesquisador Emerson Borgui, da Embrapa Milho e Sorgo, que vai falar sobre novas tecnologias nas culturas em ILPF, e a pesquisadora Roberta Carnevalli Monteiro, da Embrapa Gado de Leite. Roberta vai apresentar opções de forrageiras para sistemas de integração.

As inscrições para o VI Simpósio de ILPF do Estado de São Paulo estão abertas. Confira a programação aqui. A realização é da Embrapa Pecuária Sudeste e da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP).

O evento será on-line, das 16h às 19h, pelo canal da Embrapa no YouTube .

Serviço

VI Simpósio de ILPF do Estado de São Paulo
Data: 19 e 20 de novembro
Horário: 16h às 19h
Canal da Embrapa no YouTube
Inscrição e mais informações aqui.

Presidente Celso Moretti anuncia o novo PDE em coletiva de imprensa virtual

A Embrapa lançou hoje (4) seu novo Plano Diretor (VII PDE) para os próximos 10 anos, com foco na atuação da Empresa em oito áreas prioritárias da pesquisa agropecuária e três na gestão organizacional e estratégica. Na pesquisa, destacam-se temas da bioeconomia, inteligência territorial, agricultura digital, mudança do clima, sanidade agropecuária, desenvolvimento territorial com inclusão produtiva, sustentabilidade com competitividade, consumo e agregação de valor aos produtos do agronegócio. Na gestão organizacional, o foco é a modernização, com o aumento da eficiência e a racionalização dos custos da Empresa.

“A Embrapa tem foco, tem rumo definido e visão cristalina do futuro da agricultura e da alimentação no País e no mundo. O Brasil é um dos maiores produtores de alimentos, fibras e energia, exporta para mais de 160 países e alimenta centenas de milhões de pessoas ao redor do mundo. Essa visão clara de futuro que temos na Embrapa pode ajudar a construir o futuro mundial da alimentação. E temos certeza que, ao longo das ultimas quase cinco décadas, a agricultura brasileira foi movida a ciência, pois a ciência esteve na base do seu desenvolvimento e ela seguirá sendo movida a ciência”, declarou o presidente da Embrapa, Celso Moretti, ao apresentar o VII PDE em coletiva de imprensa.

O novo planejamento da Empresa é composto por nove temas prioritários, 11 objetivos estratégicos, oito para a inovação e três para a melhoria de gestão e eficiência organizacional e 29 metas tangíveis quantificáveis de curto, médio e longo prazo.

“Esse conjunto de indicadores foi construído a partir de uma ampla consulta ao setor produtivo, instituições de pesquisa, agricultores, governo, e, internamente junto aos empregados da Empresa. O grande diferencial são as metas quantificáveis associadas aos objetivos estratégicos. Poucas instituições públicas e às vezes até mesmo privadas tiveram a ousadia de estabelecerem objetivos e metas tangíveis no tempo, públicas e claras, o que nos permitirá medir o seu alcance”, afirma o presidente da Embrapa. 

• Definição de metas estratégicas é a principal inovação do VII PDE

Como exemplo de metas associadas aos objetivos estratégicos, o presidente destaca as quatro metas estabelecidas para o alcance do objetivo voltado ao enfrentamento da mudança do clima: ampliar, até 2025, em mais 10 milhões de hectares as áreas com plantios de sistemas integrados de produção (atualmente são 16,7 milhões). Aumentar, até 2030, em 1 milhão de hectares a área de florestas plantadas com sistemas de produção no país. Disponibilizar aos produtores rurais cinco sistemas de manejo desenvolvidos pela Embrapa e para o manejo sustentável de florestas naturais. E até 2030, aumentar em 10% os benefícios econômicos de produtores que utilizam o Zoneamento de Risco Climático (Zarc) para o plantio.

“A Embrapa,  há 30 anos, trabalha com os sistemas integrados, o ILPF. Segundo dados de 2019, já são quase 17 milhões de hectares de plantio nessa modalidade. E a meta agora é promover a incorporação neste sistema de novas áreas de pastagens, sobretudo pastagens degradadas. Junto com os parceiros,  queremos levar o Brasil a ter mais 10 milhões de hectares nos próximos  cinco anos. E quando fazemos o cálculo em quanto isso impacta estamos falando de uma redução de 60 milhões de toneladas de CO2”, detalha Moretti.

Agricultura Digital

Outro exemplo de metas quantificáveis foram as estabelecidas para o objetivo “Agricultura Digital, Rastreabilidade e Logística Associada ao Sistema Produtivo Agrícola”: até 2025, a Embrapa e parceiros devem atuar no sentido de ampliar em 100% o número de usuários de aplicativos desenvolvidos pela Empresa como o Zarc Plantio Certo, o Bioinsumos, o Doutor Milho, o AppLeite, o Suplementa Certo, o Roda da Produção, entre outros. 

“Até o ano de 2025, queremos dobrar o número de usuários dos aplicativos da Embrapa que podem ser acessados através das lojas virtuais da Apple e da Google”, explicou Moretti. Atualmente, o Zarc Plantio Certo possui mais de 9 mil downloads e o Roda da Produção, do Programa Balde Cheio,  mais de 25 mil, e a intenção com esta meta é dobrar o total de acessos dentro de cinco anos. 

O presidente  também falou sobre a meta de aumentar em 20 por cento o benefício econômico gerado por práticas agropecuárias e tecnologias sustentáveis capazes de reduzir os custos de produção. A meta, a ser alcançada até 2025, faz parte de um conjunto que visa o cumprimento de um objetivo maior de promover a sustentabilidade e a competitividade para o agronegócio brasileiro. 

“Desde a década de 1990, a Embrapa trabalha com bioinsumos, como a Fixação Biológica do Nitrogênio (FBN), a fixação do fósforo preso no solo e disponibilizado para as plantas (BiomaPhos), descoberta recente da pesquisa agropecuária, e, até 2025, queremos contribuir para um aumento significativo do uso de bioinsumos na agricultura”, detalhou. 

Conheça todos os objetivos estratégicos do VII PDE e as metas associadas acessando aqui

Gestão e eficiência organizacional

São três os objetivos voltados para a gestão e eficiência organizacional e para eles a Empresa estabeleceu nove metas. Entre elas, o aumento, nos próximos três anos, em 40% a participação do setor produtivo nos chamados projetos de inovação aberta, nos quais empresas públicas e privadas financiam conjuntamente pesquisas voltadas para o mercado. 

Outra meta para 2023 é aumentar em 10% a arrecadação da Empresa a partir do licenciamento dos ativos tecnológicos colocados no mercado e comercializados. E, até 2030, garantir que a digitalização da Empresa seja concluída com todos os processos integrados em rede. Com isso, espera-se alcançar uma redução de 10% dos gastos reais da empresa.

“O novo PDE é um espelho da mudança da gestão da estratégia da Empresa, que vem buscando sua adequação governamental e também um novo espaço na agricultura com um modelo de negócio mais moderno e ágil. É coerente com a estratégia, responde ao mercado e governo, por meio de objetivos e metas claras e sinaliza modernização na gestão em busca de excelência e racionalização de custos”, ressalta o presidente.

O  VII PDE considera as transformações na gestão da Embrapa iniciadas em 2017, com destaque para o Plano de Desligamento Incentivado (PDI), iniciado em 2018 e finalizado em julho de 2020, e que possibilitará, até dezembro de 2020, uma redução de 10% da folha de pagamento, uma economia de R$ 370 milhões em salários e encargos. A partir da execução de todos os desligamentos ainda previstos e da conclusão dos pagamentos das parcelas dos incentivos do PDI, há a expectativa de geração de economia da ordem de R$ 854 milhões de reais..

Outra frente considerada pelo novo planejamento é a informatização dos processos da instituição, envolvendo a sede e seus 43 centros de pesquisa. O Projeto Conecta implantou o sistema ERP, mundialmente conhecido e adotado em empresas de ponta que possibilita maior agilidade e rastreabilidade e integridade das informações. A medida contribuirá para a redução dos gastos da Empresa em 10% do orçamento, além de permitir a centralização dos processos.

Processo participativo

O VII PDE é fruto de ampla consulta externa e sinaliza os rumos da Empresa para a próxima década. Sua construção contou com 2.358 contribuições pela internet, 36 entrevistas de consulta e 101 participantes em workshops. “Existe uma demanda do governo e da sociedade para que as instituições públicas sejam mais eficientes e otimizem seus recursos.

A expectativa é dar à Empresa uma gestão mais ágil, capaz de dar respostas mais ágeis e eficientes para a sociedade”, afirma o presidente.

O VII PDE foi aprovado pelo Conselho de Administração da Empresa, composto por membros dos setores público e privado, entre eles, gestores do Ministério da Agricultura, , Ministério da Economia, Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, além de representantes do agronegócio brasileiro.

Os números e as metas definidas no documento têm como base também o Balanço Social da Embrapa, documento atualizado anualmente pela Embrapa há 23 anos. E será com base nos dados coletados pelo Balanço Social que as metas serão monitoradas quanto ao seu alcance efetivo.

“ O PDE sinaliza os principais caminhos que a empresa seguirá até 2030, com metas quantificadas e comprometidas com os parceiros. Portanto, não se trata de um documento  simbólico, pra ficar arquivado, mas sim de um guia permanente para seguir e acompanhar, alinhado com a lei das estatais, e que busca dar a Embrapa agilidade e capacidade de fazer entregas constantes para a agricultura brasileira”, finaliza o presidente da Embrapa.

Saiba mais:

• Acesse aqui o novo PDE da Embrapa
• Assista a gravação completa da coletiva de imprensa aqui

• Conheça o Balanço Social 2019

Bem-estar animal relacionado a sistemas integrados vai muito além do conforto térmico

Simpósio em novembro vai tratar do tema de forma ampla
 
Sistemas de integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) proporcionam bem-estar animal. Geralmente, esse conceito está atrelado ao conforto térmico proporcionado pela sombra das árvores, favorecendo a redução da temperatura corporal dos animais. No entanto, o bem-estar relacionado à integração vai muito além do conforto térmico.

De acordo com o pesquisador Alexandre Rossetto Garcia, da Embrapa Pecuária Sudeste (São Carlos – SP), quando um pecuarista decide implantar ILPF, ele necessita de planejamento. Ele precisa planejar melhor as cercas, que geralmente são lisas ou elétricas, e pensar na disposição mais adequada dos bebedouros e dos cochos de sal, na qualidade da pastagem e em contratar mão de obra qualificada para lidar com os sistemas e com os animais. Cada passo deve ser planejado e isso afeta a qualidade de vida dos animais.

O bem-estar animal também tem impacto direto na produtividade, com ganhos na produção de carne e leite. “O animal, ao se manter em uma condição de conforto térmico, gasta menos energia para fazer termorregulação corpórea e, portanto, dedica mais energia para a produção e ganha em produtividade”, conta Garcia.

O pesquisador participa como moderador da mesa redonda “O animal no sistema ILPF” durante o VI Simpósio de ILPF do Estado de São Paulo, que ocorre nos dias 19 e 20 de novembro, pelo canal do Youtube da Embrapa. Além de Garcia, participam do evento William Marchio, consultor da Criatec,  e os pesquisadores Bruno Carneiro e Pedreira e Fabiana Villa Alves, da Embrapa.

Marchio vai abordar a importância da ILPF como fator de mudanças nas propriedades com a implementação de práticas sustentáveis de produção agropecuária, melhorando a geração de renda desses produtores. “A sustentabilidade passou a ser a maior pressão sobre os pecuaristas. Discutir estratégias de implantação dessas tecnologias passa a ser imperativo para eles”, ressalta o consultor.

Bruno Carneiro vai destacar o desempenho produtivo dos animais criados sistemas integrados. Suas pesquisas indicam que a ILPF tem efeito significativo sobre o desempenho produtivo e reprodutivo pela condição mais saudável do ambiente para os animais e pelos ganhos relativos ao bem-estar e conforto animal.

Fabiana Villa vai trazer o conceito de conforto animal e sua influência na produtividade pecuária. Para a pesquisadora, o consumidor está cada vez mais exigente, em busca de um produto social e ambientalmente justo e sustentável. Durante sua apresentação, ela vai salientar além do bem-estar animal, a importância econômica do conforto térmico em relação a índices produtivos e reprodutivos dos rebanhos.

O VI Simpósio de ILPF do Estado de São Paulo está com as inscrições abertas. Confira a programação aqui. A realização é da Embrapa Pecuária Sudeste e da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP).

O evento será on-line, das 16h às 19h, pelo canal da Embrapa no YouTube.

Serviço

VI Simpósio de ILPF do Estado de São Paulo
Data: 19 e 20 de novembro
Horário: 16h às 19h
Canal da Embrapa no YouTube 
Inscrição e mais informações aqui.